蚕豆粽子

蚕豆粽子的做法说明
小时候,外婆每到端午节就会包各种花色的粽子,赤豆粽、鲜肉粽、豆沙粽,记忆最深刻的要数蚕豆粽子了,因为包蚕豆粽子的人家很少(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
蚕豆粽子的做法与步骤
- 第1步.
粽叶洗干净,用开水煮一下,减少脆性,便于弯折

- 第2步.
糯米泡3小时,蚕豆米洗干净,蜜枣切丁,三样东西拌匀

- 第3步.
我喜欢包小脚粽子,紧实好吃。😋

小贴士
电压力锅里粽子要被水淹没,这样煮出的粽子才不会夹生。

小时候,外婆每到端午节就会包各种花色的粽子,赤豆粽、鲜肉粽、豆沙粽,记忆最深刻的要数蚕豆粽子了,因为包蚕豆粽子的人家很少(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
粽叶洗干净,用开水煮一下,减少脆性,便于弯折

糯米泡3小时,蚕豆米洗干净,蜜枣切丁,三样东西拌匀

我喜欢包小脚粽子,紧实好吃。😋

电压力锅里粽子要被水淹没,这样煮出的粽子才不会夹生。