糟菜炒笋
糟菜炒笋的做法说明
糟菜酸酸，笋清爽，完美的开胃菜。
糟菜炒笋的做法与步骤
- 第1步.
竹笋切丝入沸水焯几分钟，出锅晾干水份待用。
- 第2步.
糟菜倒入盘子中，热锅中放入油，将糟菜入锅翻炒两分钟，加入蒜苗段。
- 第3步.
接着锅中倒入沥干水的竹笋进行翻炒，再加入盐、味精、鸡精、生抽和少量水进行迅速翻炒出锅即可。
小贴士
糟菜可以去超市买包装好的袋装的，我个人喜欢吃梅塔糟菜（闽清特产），售价也比较划算，免去了处理糟菜的麻烦。
糟菜酸酸，笋清爽，完美的开胃菜。
竹笋切丝入沸水焯几分钟，出锅晾干水份待用。
糟菜倒入盘子中，热锅中放入油，将糟菜入锅翻炒两分钟，加入蒜苗段。
接着锅中倒入沥干水的竹笋进行翻炒，再加入盐、味精、鸡精、生抽和少量水进行迅速翻炒出锅即可。
糟菜可以去超市买包装好的袋装的，我个人喜欢吃梅塔糟菜（闽清特产），售价也比较划算，免去了处理糟菜的麻烦。
