五香葱花发面饼

五香葱花发面饼的做法说明
先蒸再煎,外酥里嫩。
五香葱花发面饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉 温水,酵母 盐

- 第2步.
揉表面光滑待醒发

- 第3步.
发至两倍大

- 第4步.
揉出气泡,分成两份

- 第5步.
擀成一个圆饼,撒上十三香,刷上一层油,撒上葱花

- 第6步.
分成8等分

- 第7步.
整理成圆形

- 第8步.
擀成厚度3厘米的圆饼

- 第9步.
盖上保鲜膜2次醒发15分钟,上锅蒸15分钟 蒸好后5分钟再拿出

- 第10步.
锅内烧油把饼放锅里煎至两面焦黄

- 第11步.
多层

- 第12步.
外酥里内好吃


先蒸再煎,外酥里嫩。
面粉 温水,酵母 盐

揉表面光滑待醒发

发至两倍大

揉出气泡,分成两份

擀成一个圆饼,撒上十三香,刷上一层油,撒上葱花

分成8等分

整理成圆形

擀成厚度3厘米的圆饼

盖上保鲜膜2次醒发15分钟,上锅蒸15分钟 蒸好后5分钟再拿出

锅内烧油把饼放锅里煎至两面焦黄

多层

外酥里内好吃
