水煮肉片

水煮肉片的做法与步骤

1. 1.

   先用淀粉、葡萄酒、盐腌制切好的肉片

2. 2.

   用水煮蔬菜，装在碗里

3. 3.

   加入油、豆瓣酱、姜片、炒料，炒香后加水，然后加入腌好的肉片

4. 4.

   煮好的肉片和汤汁一起倒在煮好的蔬菜里，然后撒切好的蒜碎、葱花、和辣椒面

5. 5.

   熬油，然后热油浇在上面就好了