红豆卷

红豆卷的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉➕酵母➕白砂糖➕水揉成絮状

   
2. 第2步.

   揉成光滑面团，侧面切开没有气孔

   
3. 第3步.

   分成几个小剂子，取其中一个擀成圆片

   
4. 第4步.

   放入适量的蜜豆

   
5. 第5步.

   包饺子一样包好，整成椭圆形

   
6. 第6步.

   用擀面杖擀成椭圆形薄片

   
7. 第7步.

   由下往上卷起

   
8. 第8步.

   卷成小卷

   
9. 第9步.

   发酵一个小时，至2倍大，放入蒸锅大火，15分。焖3分钟