多芒小丸子
多芒小丸子的做法说明
甜品店常点的多芒小丸子，其实自己做也很简单～
夏天快到了，可以做起来啦
多芒小丸子的做法与步骤
- 1.
芒果去皮去核，加入适量椰汁，放到搅拌机打成泥。椰汁的量，可以根据自己喜好来，喜欢浓稠的就少加一些。（我用的椰树椰汁，已经有甜味了，所以没有额外加糖）
- 第2步.
50G糯米粉加40G水揉匀。没有厨房秤的，不用那么精确，慢慢加水揉到不粘手也不会一搓就碎的程度就好。
- 第3步.
锅里烧开水，边搓边把小丸子放到水里。都飘起来就是煮好了。用漏勺捞到可以喝的凉水里。
- 第4步.
将打好的芒果泥和小丸子组合起来就好啦～
小贴士
小丸子不想自己做的话，可以买桂冠的～比较好吃～
