照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
买的鸡腿6只!清洗干净,擦干水分!

- 第2步.
鸡腿去骨,鸡肉加入料酒,生抽按摩腌制半个小时。

- 第3步.
鸡皮向下中小火煎制。

- 第4步.
煎好翻至另一面!

- 第5步.
加入调好的酱汁!~(料酒,生抽,白糖)。

- 第6步.
加点开水中小火盖盖子闷一会!(中途注意汤汁不要熬干)

- 第7步.
大火收汁!关火!

- 第8步.
可以出锅了🌹!

- 第9步.
装盘~完美💕

小贴士
大火收汁时,要不停翻炒,以免糊锅!汤汁不要收太干,留一点拌米饭更好吃!

买的鸡腿6只!清洗干净,擦干水分!

鸡腿去骨,鸡肉加入料酒,生抽按摩腌制半个小时。

鸡皮向下中小火煎制。

煎好翻至另一面!

加入调好的酱汁!~(料酒,生抽,白糖)。

加点开水中小火盖盖子闷一会!(中途注意汤汁不要熬干)

大火收汁!关火!

可以出锅了🌹!

装盘~完美💕

大火收汁时,要不停翻炒,以免糊锅!汤汁不要收太干,留一点拌米饭更好吃!