照烧鸡腿

照烧鸡腿

照烧鸡腿的食材和调料

鸡腿6只
料酒一勺(一瓶盖)
适量
生抽适量

照烧鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    买的鸡腿6只!清洗干净,擦干水分!

    照烧鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡腿去骨,鸡肉加入料酒,生抽按摩腌制半个小时。

    照烧鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡皮向下中小火煎制。

    照烧鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好翻至另一面!

    照烧鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入调好的酱汁!~(料酒,生抽,白糖)。

    照烧鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加点开水中小火盖盖子闷一会!(中途注意汤汁不要熬干)

    照烧鸡腿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大火收汁!关火!

    照烧鸡腿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以出锅了🌹!

    照烧鸡腿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘~完美💕

    照烧鸡腿的做法步骤 第9步

小贴士

大火收汁时,要不停翻炒,以免糊锅!汤汁不要收太干,留一点拌米饭更好吃!

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