乳酪大鼓烧(烫面法)

乳酪大鼓烧(烫面法)

乳酪大鼓烧(烫面法)的做法说明

2顆蛋就可以做出好吃😋簡單的點心❤️

乳酪大鼓烧(烫面法)的食材和调料

蛋黃2个
牛奶45克
25克
低粉30
蛋白2个
30克
米粉5克

乳酪大鼓烧(烫面法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料準備好

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盤抹油灑麵法,用約5公分圓做記號

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油➕熱到有油紋,下麵粉

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    慢慢下牛奶

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黃ㄧ個ㄧ個下,拌均

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋白打到大彎勾

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擠到烤盤上

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱上火160,下火180度烤18分,出爐趁熱反面

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    動物鮮奶油100克糖20克馬士卡邦乳酪80克,少許萊姆酒,擠上就可以放上喜歡的水果

    乳酪大鼓烧(烫面法)的做法步骤 第9步

小贴士

1、每台烤箱溫度不同時間也不一樣,要自己注意
2,不喜歡萊姆酒可以不加

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