水波炉茶碗蒸

水波炉茶碗蒸的做法与步骤

1. 第1步.

   我做的4个碗盅，用了三个鸡蛋，大概150克，兑300克泡海带芽的温水，加点盐，味淋，香油，搅拌均匀，过滤，每个盅大概七分满，留一点蛋液，水波炉 蒸一下，提前5-6min拿出来，摆上香菇，和去掉虾头，尾部的壳留着的大虾，倒上剩下的蛋液，盖上锡纸，走完行程！ 今天用的菜谱85上烤鱼下蒸蛋羹，行程完了，蛋羹还差一下，又走蒸行程走了几分钟。