干鲍焖鸡

干鲍焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡切小块，然后用生抽、蚝油、砂糖少许，老抽少许，生粉少许腌一会

2. 2.

   把干鲍和鲍汁热一下放旁边，干鲍和鲍汁可以提前做好也可以买现成的

3. 3.

   将鸡煎香，然后放一边，把大蒜，干葱头，生姜片慢火爆香

4. 第4步.

   下鸡块，再放入鲍鱼和鲍汁少量水，小火焖三分钟，然后收汁

   
5. 第5步.

   最后放入芹菜和小葱段爆炒一下炒匀即可出锅