烤茄子

烤茄子

烤茄子的食材和调料

茄子1个
8瓣
2根
生抽1勺
适量
胡萝卜半根

烤茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好茄子,不需要太大

    烤茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜,葱,蒜切好备用

    烤茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热200°,把准备好的茄子放进烤箱烤30分钟

    烤茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤好之后拿出来,从中间划开,刷一层油

    烤茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒一层蒜沫

    烤茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在撒一层胡萝卜和葱,盐,刷油

    烤茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热180度,放进去烤15分钟

    烤茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    15分钟之后拿出来再刷一遍油,然后在放入烤箱烤5分钟

    烤茄子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出炉了,满满的香气啊

    烤茄子的做法步骤 第9步

小贴士

如果能吃辣的,可以在撒蒜沫之前抹一层蒜蓉辣酱,味道会更赞哦

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