枣泥蛋白溶豆
枣泥蛋白溶豆的做法说明
1奶粉用低段奶粉，大人的要消泡
2蛋白冷冻到有点小冰渣
枣泥蛋白溶豆的做法与步骤
- 第1步.
枣泥，酸奶，奶粉加一起拌匀过筛
- 第2步.
蛋白加入柠檬汁糖打发到这种状态加淀粉
- 第3步.
蛋白打到这种状态但不粗糙，粗糙溶豆肯定不光滑
- 第4步.
枣泥糊倒入蛋白翻拌均匀
- 第5步.
装入裱花袋用三能7082挤出一颗颗小豆豆入烘干机烤一个半小时，轻松脱落就好了
- 第6步.
火龙果溶豆，果汁30-35奶粉55-60糖5-7其他一样
- 第7步.
菠菜溶豆跟红龙过比例一样
- 第8步.
蝶豆花跟菠菜比例一样汁跟奶粉比例1比1.2到1.5
- 第9步.
酸奶溶豆，酸奶45奶粉50其他一样
- 第10步.
黄色的是百香果跟酸奶一个比例，美不美
