花生酥

花生酥

花生酥的食材和调料

低筋面粉200克
泡打粉1克
80克
植物油55克
花生100克

花生酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的这种花生酱所以不用加盐!称重图就不上了,直接上做法

    花生酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油和花生酱混合搅拌均匀

    花生酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加糖粉拌匀

    花生酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泡打粉倒入低粉里拌匀

    花生酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过筛

    花生酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻拌不均匀可以下手哦(要戴手套哦)

    花生酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    揉至三光

    花生酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖保鲜膜,放冰箱冷藏1小时

    花生酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    1小时后拿出来,随便捏成什么形状都行(你喜欢就好,注意⚠️别太厚)

    花生酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    160度、中层、25分钟!出炉!小心烫!

    花生酥的做法步骤 第10步

小贴士

我试了越热和不预热:预热烤出来没有裂缝,不预热烤出来就有裂缝。

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