烤猪颈肉

烤猪颈肉

烤猪颈肉的食材和调料

猪颈肉一整块
生抽20克
5~10克
黑椒碎5~10克

烤猪颈肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热220度,猪颈肉整块,垫上锡纸入烤箱烤10分钟(看大小,适当+-时间),拿出来切斜片;

    烤猪颈肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把烤出多余的猪油倒出来;

    烤猪颈肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪颈肉放上锡纸加上糖、生抽和黑椒碎;

    烤猪颈肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入烤箱烤220度烤8分钟(时间看实际情况+-)完成开吃!

    烤猪颈肉的做法步骤 第4步

小贴士

猪颈肉的脂肪含量高,要先烤出油,油倒出来,烤得外脆里嫩的才香!

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