杏鲍菇酱

杏鲍菇酱的做法与步骤

1. 第1步.

   如图

   
2. 第2步.

   如图

   
3. 第3步.

   如图

   
4. 第4步.

   1，所有的材料切块，切丁，如图所示 2，锅烧热，不用放油，直接将肉放下去熬油； 3，油熬好，放入生姜末，炒香； 4，放入杏鲍菇丁，中火不断翻炒5分钟左右 5，把豆瓣酱、甜面酱和冰糖全部倒入锅中熬，中火15分钟左右，即可。 不用放盐，因为酱本身有咸味，如果觉得淡了可以加点盐。