酸奶溶豆
酸奶溶豆的做法与步骤
- 第1步.
准备一个裱花嘴 我用的是6齿的
- 第2步.
裱花嘴套入裱花袋 套入瓶子等待备用
- 第3步.
酸奶加入奶粉里
- 第4步.
搅拌至无颗粒即可
- 第5步.
蛋清打入无水无油的盆里 加入糖粉 滴入两滴柠檬汁
- 第6步.
打蛋器高速打发
- 第7步.
打发至提起来有小尖尖就可以
- 第8步.
加入玉米淀粉
- 第9步.
低速打发至有阻力就可以停下
- 第10步.
加入刚刚搅拌好的酸奶泥
- 第11步.
翻拌均匀装入裱花袋
- 第12步.
烤盘铺油纸 挤得时候不要离得太近
- 第13步.
烤箱提前预热 烤箱90度烤一个小时即可 这是烤好的状态 轻轻一拿就下来 拿不下来就是没有烤熟 继续
