扁豆炒肉

扁豆炒肉的做法与步骤

1. 1.

   1.将扁豆洗净，去除老筋

2. 2.

   2.置于煮沸的开水中3-4分钟，以防半生不熟产生毒素

3. 3.

   3.准备葱、🌶️红辣椒，肉

4. 4.

   4.将扁豆捞出，洗锅放入油、肉爆炒

5. 5.

   5.加入扁豆翻炒变软

6. 6.

   6.加入葱、辣椒

7. 7.

   7.放入少量的水，待水蒸发即可