火山气泡果汁

火山气泡果汁

火山气泡果汁的做法说明

摘自书籍《特尚饮》

火山气泡果汁的食材和调料

陆地部分:
mixer猕猴桃果泥30g
柠檬1个
碎冰1杯
气泡适量(倒至八分满
火山部分:
红心火龙果50g
冰块4块

火山气泡果汁的做法与步骤

  1. 1.

    红心火龙果50克加冰块4块,快速搅打5秒成冰沙状,不要打太久,量少打太久容易液化。

  2. 2.

    柠檬对半切,用榨汁器榨出柠檬汁。取10ml备用

  3. 3.

    玻璃杯里,加入猕猴桃果泥,柠檬汁,碎冰搅匀,气泡水加至杯的8分满。

  4. 4.

    放上步骤,一的红心火龙果沙冰即可。

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