北海道吐司

北海道吐司

北海道吐司的做法说明

糖豆MM的方子,略改动,保存自用。

180克淡奶油,
也可以换成100克牛奶,80克淡奶油

450克吐司模一个。

北海道吐司的食材和调料

高粉320克
鸡蛋45克
淡奶油180克
4克
35克
60克
酵母5克

北海道吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    所以材料混合,揉出薄膜。 盖保鲜膜发酵1.5倍大(戳洞不回缩)

    北海道吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团排气,整形,二发至9分满。 150度,35分钟。

    北海道吐司的做法步骤 第2步

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