深夜食堂-超快手洋葱鸡翅
深夜食堂-超快手洋葱鸡翅的做法说明
好朋友来了，怎么也要做点像样的菜招待一下。鸡翅是一个完美的选择，又快手又简单，大概没人不喜欢吃鸡翅吧。
深夜食堂-超快手洋葱鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅正反面划口，便于入味儿。洋葱切丝，和鸡翅一起放在容器内，我用的是宜家的这种压口袋。放上适量的黑胡椒、酱油、蚝油，（可以加点蜂蜜，家里没有就没放）充分抓匀，放在冰箱腌制24小时。
- 第2步.
中小火锅温热，倒入少量油，调小火，感觉有热气下入蒜片，蒜片周围有气泡，放入鸡翅慢慢煎制。
- 第3步.
煎制两面金黄。
- 第4步.
倒入同样腌制的洋葱，中火炒。
- 第5步.
我怕不熟，又加入一点水让鸡翅煮一下，放少量盐，也可加入一点糖提鲜。
- 第6步.
洋葱全部软烂，大火收一下汁儿，装盘撒点白芝麻。
