肉沫香菇焖冬瓜
肉沫香菇焖冬瓜的做法说明
是不是觉得冬瓜特没味道，没味道，没味道……
那你说的应该是水煮冬瓜吧，哈哈
要不要试试这一道，肉沫香菇焖冬瓜
炎热的夏天快到了，多吃冬瓜的好处你们都懂的吧
肉沫香菇焖冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
1，冬瓜去皮去瓤，切片，三角形方形都可以，随意切，不要太大块即可
- 第2步.
2，鲜蘑菇，甜椒，备好
- 第3步.
3，蘑菇切片，甜椒切块，蒜瓣切碎，喜欢吃辣的可以加小米辣哦
- 第4步.
4，肉沫滴几点老抽即可（半肥半瘦）
- 第5步.
5，放油，下锅炒蒜瓣，炒个二三下，放肉沫一起炒（我的油放少了点，比你平时炒菜多一点油即可）
- 第6步.
6，肉沫炒熟了，倒入冬瓜，一起翻炒
- 第7步.
7，加入适量盐，生抽一勺，老抽一勺，注意啦，不要开大火，开中小火慢焖，冬瓜的水份很多，不要急着加很多水里面啊，如果实在快粘锅糊了，再考虑再半小碗水。
- 第8步.
8，差不多8一10分钟左右，冬瓜七成熟了，加入甜椒蘑菇，一起焖个3,5分钟就可以了
- 第9步.
9，洒上葱花，即将出锅啦
- 第10步.
10，开吃
