总汇三明治
总汇三明治的做法说明
总是羡慕外面卖的层层叠叠的三明治，总想有一天自己也可作出这样的三明治，这一天终于到来啦！
总汇三明治的做法与步骤
- 第1步.
番茄切薄片，
- 第2步.
生菜选叶子大的洗净，沥干
- 第3步.
培根2片
- 第4步.
鸡胸肉，因为怕吃不下，所以批了一半
- 第5步.
面包涂上黄油
- 第6步.
平底锅煎烤，2面焦黄，脆脆的即可
- 第7步.
培根煎到香味出来
- 第8步.
鸡蛋中火，两面煎
- 第9步.
鸡胸肉两面煎，基本上1分多就可以翻面
- 第10步.
第一片面包上涂上蛋黄酱，放上生菜，再平铺番茄
- 第11步.
第二片面包涂上蛋黄酱后放上培根，鸡胸肉
- 第12步.
第三片面包涂上蛋黄酱后盖在最上面
- 第13步.
稍稍压紧，切边，整形
- 第14步.
插上叉子，对角切开，完工
小贴士
1. 面包最后选用全麦吐司
2.煎蛋时把蛋黄弄散，保证每一口都吃到鸡蛋
3.煎面包时黄油尽量少，也可以用烤土司机，力求吐司香脆
4.切边整形纯属技术活，而且🔪非常重要，所以建议直接吃
5.中间的那片吐司2面都要抹上蛋黄酱。
6.必须是鸡胸肉而不是鸡腿肉
