红枣花包

红枣花包的做法与步骤

1. 1.

   将面粉，水，糖，酵母，猪油一起揉成光滑的面团，静置松弛30分钟

2. 第2步.

   将面团分成20克一个的小面团，如何搓成长条，然后一头放入一枚红枣，然后卷起来，中间压紧

   
3. 第3步.

   如图，将三个红枣卷并排起来

   
4. 第4步.

   拿筷子才两端往中间夹紧，成花状，中间记得压紧，不然发酵和开蒸时回撑开，但是又不能太动力防止压断

   
5. 第5步.

   做好，垫上油纸，发酵15分钟

   
6. 第6步.

   中火蒸12分钟，3分钟后掀盖即可食用