西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法说明

昨天买了1斤的本地农民种的西红柿,吃的就剩1个了。今天正好又下大雨,懒得上街。冰箱里还有一个自己家母鸡生的蛋。
食材是纯天然、无污染、零添加。😁

西红柿炒蛋的食材和调料

比平时多点
西红柿1个
鸡蛋2个
料酒1滴
少许
少许
2根

西红柿炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿切碎块,鸡蛋打散。

    西红柿炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,倒油,放入鸡蛋,炒凝固,盛出备用。

    西红柿炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒油,下入西红柿,中火炒出汁,倒点番茄酱炒匀,再放入鸡蛋炒均匀,出锅前放入白糖,盐巴即可出锅。

    西红柿炒蛋的做法步骤 第3步

小贴士

鸡蛋也可以料酒➕盐巴搅拌均匀再炒。
做菜就是为了方便、快捷。

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