黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法说明

步骤少,简单易学,清香可口,营养健康,家常菜之佳品。

黄瓜炒蛋的食材和调料

黄瓜1只
鸡蛋2只
菜籽油100ml
食用盐10g

黄瓜炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄瓜洗净去皮,切成薄片。

    黄瓜炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋打在碗中,用打蛋器或筷子打鸡蛋1分钟。

    黄瓜炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热锅后热油炒鸡蛋,加入适量的盐。根据自己喜好控制炒鸡蛋的生熟程度。

  4. 第4步.

    热油炒黄瓜,炒至9分熟后加入步骤3已炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加盐即可。

    黄瓜炒蛋的做法步骤 第4步

小贴士

炒鸡蛋时,锅温要高再加入菜籽油,油温高再加入打好的鸡蛋。

相关分类

美食资讯

黄瓜炒蛋相关菜谱大全