黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法说明
步骤少,简单易学,清香可口,营养健康,家常菜之佳品。
黄瓜炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
将黄瓜洗净去皮,切成薄片。

- 第2步.
将鸡蛋打在碗中,用打蛋器或筷子打鸡蛋1分钟。

- 3.
热锅后热油炒鸡蛋,加入适量的盐。根据自己喜好控制炒鸡蛋的生熟程度。
- 第4步.
热油炒黄瓜,炒至9分熟后加入步骤3已炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加盐即可。

小贴士
炒鸡蛋时,锅温要高再加入菜籽油,油温高再加入打好的鸡蛋。

步骤少,简单易学,清香可口,营养健康,家常菜之佳品。
将黄瓜洗净去皮,切成薄片。

将鸡蛋打在碗中,用打蛋器或筷子打鸡蛋1分钟。

热锅后热油炒鸡蛋,加入适量的盐。根据自己喜好控制炒鸡蛋的生熟程度。
热油炒黄瓜,炒至9分熟后加入步骤3已炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加盐即可。

炒鸡蛋时,锅温要高再加入菜籽油,油温高再加入打好的鸡蛋。