番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的做法说明

该菜谱源于zypzy,我只是跟着做噢~

番茄肉酱意大利面的食材和调料

意大利面1份
西红柿1个
肉末1把
黄油2克
番茄酱2勺
黑胡椒粉少许
1勺

番茄肉酱意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉末加料酒、盐搅拌,原博主还加了淀粉,但是我家没有哈哈哈~

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄划十字放水里煮,去皮~因为我不喜欢吃番茄皮,这样会很容易去皮!

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抓一把意大利面等水开后拧一下放进去煮,为啥拧一下?因为之前看见一个视频讲拧一下不会黏在一起哈哈,大概7-8分钟看面的量而定吧,凉水过一下晾干水~

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里用黄油块擦了一整个锅底,真香!

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放肉末炒至变色,然后原博主开始加洋葱但是我家也没有哈哈,直接加番茄丁炒炒炒,再加点番茄酱酸酸甜甜更入味!最后撒点黑胡椒翻一下就新鲜出炉啦!

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    就用的这种普通番茄酱~

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮番茄的时候顺便烫了一下西兰花,主要是摆盘好看哈哈哈!这里装好盘后又撒了点黑胡椒粉,完美~

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是我参考的原博主的菜谱哈~

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第8步

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