零失败的一口酥

零失败的一口酥的做法说明
家里没点心了,结合了几家的方子,这个方子简单易学,零失败。
零失败的一口酥的做法与步骤
- 第1步.
软化好的黄油和糖用打蛋器或者搅拌机打至融合,稍微有点发就好

- 第2步.
加入全蛋打至均匀

- 第3步.
筛入低筋面粉搅拌均匀无干粉。

- 第4步.
把面团分成4-6段

- 第5步.
取一段按压均匀用擀面杖擀成长方形并且如图放入豆沙

- 第6步.
卷起豆沙

- 第7步.
切成段

- 第8步.
刷上蛋黄液放上芝麻,烤箱150度烤35分钟大功告成


家里没点心了,结合了几家的方子,这个方子简单易学,零失败。
软化好的黄油和糖用打蛋器或者搅拌机打至融合,稍微有点发就好

加入全蛋打至均匀

筛入低筋面粉搅拌均匀无干粉。

把面团分成4-6段

取一段按压均匀用擀面杖擀成长方形并且如图放入豆沙

卷起豆沙

切成段

刷上蛋黄液放上芝麻,烤箱150度烤35分钟大功告成
