一学就会的酥香炸带鱼

一学就会的酥香炸带鱼

一学就会的酥香炸带鱼的做法说明

只因为家里人爱吃,所以隔段时间就炸一些,放冰箱慢慢吃。

一学就会的酥香炸带鱼的食材和调料

适量
胡椒粉适量
带鱼3斤
面粉两勺
6片

一学就会的酥香炸带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    带鱼洗净,加入少量的食盐,胡椒粉,姜片腌制十分钟。

    一学就会的酥香炸带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油温六成热,带鱼两面裹上面粉开始炸

    一学就会的酥香炸带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸制两面微黄捞出

    一学就会的酥香炸带鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部炸完,第二遍复炸。成品

    一学就会的酥香炸带鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    一学就会的酥香炸带鱼的做法步骤 第5步

小贴士

这次买的带鱼不是很大,所以炸制时间也很快。
复炸的时候一定注意火候,别炸糊了。
复炸之后,直接吃就可以。也可以做家常带鱼,烧带鱼。老人小朋友也特别爱吃。

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