香辣蒜蓉小龙虾
香辣蒜蓉小龙虾的做法说明
强迫症的我，小龙虾一定要自己煮，卫生放心，想吃多少来多少，吃得过瘾！
香辣蒜蓉小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
一个个刷干净，并去掉头尾备用，用料酒，盐腌制10分钟。
- 第2步.
然后活水多次冲洗干净，沥干水分。
- 第3步.
备好佐料
- 第4步.
小火爆香
- 第5步.
翻炒变色，加一点点盐，不能多
- 第6步.
加一罐啤酒🍺
- 第7步.
加一罐啤酒🍺，盖锅盖闷煮至剩一点汤
- 第8步.
姜蒜末
- 第9步.
加辣椒油
- 第10步.
加水淀粉
- 第11步.
加辣鲜露
- 第12步.
加生抽
- 第13步.
收汁
- 第14步.
撒香葱，香菜末
- 第15步.
出锅
- 第16步.
完整步骤
小贴士
盐不能加多，越煮越咸！！！！
用啤酒煮，肉质鲜嫩。
没啥可交代了，赶紧买食材，煮一锅尝尝，记得准备冰啤🍺一瓶煮虾用，一瓶自己喝🤗
