西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法说明

厨房小白。第一次下厨房,不知道该做些什么,只是无聊,就随便做了一下。

西葫芦鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
西葫芦1个
面粉1小碗
看心情
1根

西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    西葫芦切丝,打两个鸡蛋并放适量盐搅拌。

  2. 2.

    放入面粉。面粉可以在每次搅拌均匀之后分几次放入盆中。

  3. 3.

    热锅加油,油热后转小火,每次放入一勺的量,油煎,待一面金黄后,翻至另一面,当饼凝固,并两面均金黄后,即可。

小贴士

锅里如果有掉下来碎碎的面和西葫芦,记得挑出来,不然会糊掉,影响煎下一个饼。

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