金针菇烤花甲螺(烤箱版)

金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法说明
很简单的一道菜,将材料准备好,放入烤箱设定时间,就继续去做其他菜。节省时间、又好吃!
金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
先将花甲螺放盐水泡着吐沙

- 第2步.
金针菇去尾,洗净平铺锡纸盘

- 第3步.
铺上洋葱

- 第4步.
铺上花甲螺(心急吃的朋友可以将花甲螺焯一遍水,这样能减少烤的时间。)

- 第5步.
准备好蒜蓉、小青椒、小米椒

- 第6步.
放一勺蚝油、半勺盐、半勺糖。

- 第7步.
倒入适量酱油,然后加点白开水稀释一下。2:1的比例。

- 第8步.
调好的酱汁倒在花甲螺上,然后均匀地淋上一勺花生油在表面。

- 第9步.
放入烤箱200度,烤25分钟

小贴士
每个烤箱温度都有差异,花甲螺壳开了就代表熟了。
如果是事先焯水的花甲螺,烤10分钟左右即可。














