全麦馒头

全麦馒头

全麦馒头的食材和调料

红磨坊全麦烘焙粉300克
牛奶190克
鲜酵母8
3克
芝麻20克
老面30克

全麦馒头的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料混合揉匀,三光,根据自己面粉的吸水性添加一点水

  2. 2.

    揉好的面团分割成7个,松弛8分钟

  3. 第3步.

    每个面团再单独揉成型,摆入蒸笼,温水发酵45分钟,大火蒸15分钟,关火焖一下,不要立刻打开

    全麦馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加了全麦粉的馒头,果然发的不好看,味道还行,不过为了健康,还是加点粗纤维吧………………

    全麦馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再来一个

    全麦馒头的做法步骤 第5步

相关分类

美食资讯

全麦馒头相关菜谱大全