西葫芦酿肉

西葫芦酿肉

西葫芦酿肉的食材和调料

西葫芦半个
肉馅200g
3克
1勺
香油2勺
十三香1勺
蚝油1勺
5根的量
鸡蛋1个
1勺
生抽1勺
老抽2勺

西葫芦酿肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦洗净,切厚片。

    西葫芦酿肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯熟

    西葫芦酿肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    除西葫芦外,加入所有食材拌匀

    西葫芦酿肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    像图片中,一片西葫芦一勺肉馅,这样摆好,再加枸杞点缀。

    西葫芦酿肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸10分钟即可。

    西葫芦酿肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸熟倒掉多余的汤汁。

    西葫芦酿肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    很不错的一道蒸菜。

    西葫芦酿肉的做法步骤 第7步

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