周黑鸭

周黑鸭

周黑鸭的食材和调料

花椒5克
老抽20克
生抽20克
香叶3片
料酒50克
2块
50克
桂皮8克
鸭翅鸭肫1000克
2小勺
300克

周黑鸭的做法与步骤

  1. 1.

    鸭货洗净凉水下锅,煮开,清水洗净

  2. 2.

    把所有调味料放在锅里,加入鸭货大火煮开,期间翻动鸭货,让其入味最后焖至汤汁收干即可。

相关分类

美食资讯

周黑鸭相关菜谱大全