蜜汁烤翅【北鼎烤箱菜谱】
蜜汁烤翅【北鼎烤箱菜谱】的做法说明
尝试着用北鼎做一次烤箱菜，这次做的蜜汁烤翅因为加入了植物油和蜂蜜，所以成品的口感是很嫩的哦。配方量可以做8个鸡翅~注：用料表里的一勺是汤勺，不是做烘焙的那种量勺，主要是给大家参考各种用料的比例，大家实际操作的时候可以用自己家的勺子适量调整~
蜜汁烤翅【北鼎烤箱菜谱】的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅解冻用刀划三刀，以便吸收酱汁。
- 第2步.
准备好材料，用一个碗调酱汁。首先放入一勺植物油~
- 第3步.
放入半勺蜂蜜（喜欢甜的可以用一勺，不喜欢的可以再减少一些）
- 第4步.
放入半勺鱼露
- 第5步.
放入一勺生抽
- 第6步.
放入适量盐和胡椒粉（想要辣感多一些的可以放多一点，也可以加一点辣椒面）
- 第7步.
放入葱花和姜片
- 第8步.
放入蒜蓉
- 第9步.
将酱汁混合均匀以后用密封袋装入酱汁和鸡翅，放进冰箱冷藏过夜。
- 第10步.
烤箱预热200度
- 第11步.
将鸡翅放入垫了锡纸的烤盘，锡纸上可以刷一点食用油防止粘黏~
- 第12步.
200度烤15分钟
- 第13步.
取出鸡翅，翻面继续200度烤10分钟。
- 第14步.
搞定~
小贴士
温度和时间请结合自家烤箱调整~
