「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋

「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的做法说明
四月不减肥,五月徒伤悲,五月再不减,六月该躺尸,为了更高效地减肥,当然在饮食上也有所改变!
but,身为一个宿舍狗,拥有被宿舍电压支配的恐惧………
好在拥有公用微波炉
春天来了(* ̄︶ ̄)
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【带节奏瞎吹】
本期「公共微波炉的春天」系列节目主角为巴沙鱼柳烘蛋
因为学校在天津市区地带,不方便买新鲜的好鱼,只能用超市的冷冻鱼柳【但是!!!】总比没有的好………(இωஇ )
本大仙是东南沿海人士,喜欢用最简单的方法来烹饪海鲜,这样更能感受到食材本身最真实的味道和口感
蒸蛋后盖上鱼柳,不加酱油可能会有腥味,所以建议加酱油去腥【瞎逼逼一句→还可以提鲜!!!】
「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的做法与步骤
- 1.
巴沙鱼柳解冻,洗净备用
- 2.
鸡蛋打散 加入蛋液体积两倍的凉白开 混合搅匀,静置到蛋液无气泡
- 3.
将蛋液放至微波炉中加热2-3分钟(凝固蛋液)
- 第4步.
摆放洗净的巴沙鱼片

- 第5步.
加热2-3分钟至巴沙鱼片由透明变白

- 第6步.
倒入适量的酱油或者生抽调味

小贴士
强烈建议加酱油或者生抽!!!
真的可以去腥!真的可以去腥!真的可以去腥!!!!!!!
真的可以提鲜!真的可以提鲜!真的可以提鲜!!!!!!!














