将丝瓜去皮,然后切一块块,拿一个鸡蛋打散
锅里放油,把鸡蛋倒下去,煎成一块块,然后把丝瓜倒下去,放一点点水,炒至八成熟放盐放酱油
董太的私房菜-- 素炒丝瓜清炒丝瓜董太的私房菜--土豆炒丝瓜清炒丝瓜毛豆鸭胗炒丝瓜辣炒丝瓜肉末炒丝瓜丝瓜两吃:清炒丝瓜皮+枸杞丝瓜豆腐干炒丝瓜