炒米粉

炒米粉的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇泡软洗净切丝，包菜，胡萝卜切细丝，猪肉切条，加适量淀粉，油抓匀腌15分钟

   
2. 第2步.

   米粉用开水泡软搅散，一分钟后沥干水分备用

   
3. 第3步.

   炒锅加适量油，倒入香菇爆香

   
4. 第4步.

   倒入肉条，芹菜段翻炒至断生，加适量酱油调色，沥干油盛出，芹菜段捞掉

   
5. 第5步.

   锅里加适量油，倒入包菜丝，胡萝卜丝翻炒均匀，加一点点水炒软

   
6. 第6步.

   倒入泡软的米粉，香菇肉条翻炒均匀

   
7. 第7步.

   加适量酱油，少许鸡精，黑胡椒粉搅散，翻炒均匀后出锅

   
8. 第8步.

   操作简单，味道却很棒！