蛋挞
蛋挞的做法说明
最简单的蛋挞，经常烤，次次都失败，打击实在太大了
好不容易这次成功了，滑滑嫩嫩，必须记下来，好记性不如烂笔头😁
甜悦的方子，减了糖，调整了牛奶奶油重量，比较适合我家的口味
蛋挞的做法与步骤
- 1.
预热烤箱200度 牛奶+糖，搅匀
- 2.
全蛋+蛋黄搅匀，不要打发了，倒入牛奶中搅匀
- 3.
奶油加入步骤2搅匀，过滤三遍，倒入蛋挞皮中，八九分满，俏侬牛油塔皮约12个
- 4.
放入烤箱，200度中层20-25分钟
最简单的蛋挞，经常烤，次次都失败，打击实在太大了
好不容易这次成功了，滑滑嫩嫩，必须记下来，好记性不如烂笔头😁
甜悦的方子，减了糖，调整了牛奶奶油重量，比较适合我家的口味
预热烤箱200度 牛奶+糖，搅匀
全蛋+蛋黄搅匀，不要打发了，倒入牛奶中搅匀
奶油加入步骤2搅匀，过滤三遍，倒入蛋挞皮中，八九分满，俏侬牛油塔皮约12个
放入烤箱，200度中层20-25分钟
