❤中链脂肪椰香爱心面包干
❤中链脂肪椰香爱心面包干的做法说明
学习黄油版椰香面包后，优化出的健康美味~易消化不长肉之椰油版~减脂瘦身很适合哟~分享给爱烘焙爱研发美食的小伙伴儿！一起玩儿啊~
❤中链脂肪椰香爱心面包干的做法与步骤
- 第1步.
面粉＋酵母
- 第2步.
椰奶＋牛奶
- 第3步.
液体类先放入面包机
- 第4步.
面包机自动和面30min
- 第5步.
分两次加椰子油
- 第6步.
面包机40min，揪一小团面慢慢抻薄至膜状，透出指纹呈手套膜即可，38°C醒发70min
- 第7步.
椰蓉馅：椰蓉70g＋全蛋1个＋椰油50g＋砂糖15g
- 第8步.
分割12个滚团松弛
- 第9步.
包入椰蓉擀成椭圆形
- 第10步.
对折
- 第11步.
再对折
- 第12步.
中间切一刀
- 第13步.
切口面向上反转放置烤盘
- 第14步.
最后醒发，38°C70min
- 第15步.
烤箱180°C，20min出锅~满屋飘香~吃上去好满足啊😄
- 第16步.
固体带香味儿植物油脂类可替换黄油，非她莫属，亲们，喜欢一起试试吧！
小贴士
如想吃软面包口感
用高筋粉
烤制时间15min即可
