香菇牛肉酱
香菇牛肉酱的做法说明
一直不爱做酱，熬制的过程，会溅的到处都是，收拾起来太麻烦。小美真的完美解决了这个问题。第一次实践，完美征服全家人的胃
香菇牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
准备好牛里脊，香菇
- 第2步.
准备打碎
- 第3步.
两个两秒的效果。简直不要太赞！没有的小美，可以直接买馅或者手切。
- 第4步.
速度5，十秒种，搅碎香菇。手切也可以。
- 第5步.
葱姜蒜加辣椒，速度五，十秒打碎。手切同样可以替代。
- 第6步.
加入100克油。倒入牛肉、香菇。和其他所有调料。20分钟，100度，V档。陪娃读书时间一切就OK了！如果没有小美，就要守着锅，慢慢熬，开锅以后最小火，一个方向搅拌。手熬酱的时候，不能让孩子做。粘稠以后会鼓泡崩溅，温度很高，有烫伤风险。小火和不停搅拌会缓解这个问题，但不能完全避免。家里一定常备一瓶獾子油，绝对是厨房救助神器。
- 第7步.
可以品尝啦……
小贴士
吃是需求，做是兴趣，安全才是第一位。熬酱有风险，制作需谨慎。
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