爸爸的双椒鱿鱼须

爸爸的双椒鱿鱼须的做法说明
鱿鱼须可以换成另外的材料,黄喉阿,儿肠啊,黄鳝阿,万能的双椒底料。
爸爸的双椒鱿鱼须的食材和调料
| 鱿鱼 | 1斤 |
| 具体佐料看下步骤 |
爸爸的双椒鱿鱼须的做法与步骤
- 第1步.
先把鱿鱼眼睛扣掉,把颈膜撕下来。

- 第2步.
开水下锅煮鱿鱼,煮3分钟。

- 第3步.
捞出不烫后,开始改刀。

- 第4步.
准备佐料,小米辣椒红色绿色两种,大蒜,姜,大葱

- 第5步.
泡姜,泡海椒。

- 第6步.
洋葱

- 第7步.
这个就是我选的小米辣,放张全图。

- 第8步.
热锅热油,倒入小米辣椒 泡海椒泡姜 大蒜 姜 葱开始炒制,炒一分钟加入洋葱,加一勺耗油,一勺盐,

- 第9步.
倒入鱿鱼须开始炒制,再加十三香,五香粉,翻炒3分钟,ok

- 第10步.
试一下吧,QQ弹弹的,

- 第11步.
夏天吃,再来杯冰啤酒,安逸啊

小贴士
佐料没有具体克数,像我爸爸这样炒菜都是随意抓的多少,敬请谅解一下……


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