胡萝卜戚风杯子蛋糕
胡萝卜戚风杯子蛋糕的做法说明
今天榨了纯胡萝卜汁，为了不浪费粮食，把榨干水分的胡萝卜榨利用起来做成蛋糕，没想到味道很赞！！！！！
胡萝卜戚风杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清分离
- 第2步.
蛋黄分离
- 第3步.
白砂糖加入蛋清里面，半个柠檬汁挤入蛋清，混合一起开最大档打发至坚挺如图
- 第4步.
胡萝卜渣
- 第5步.
淡奶油混入蛋黄打匀，撒入低筋面粉混合均匀
- 6.
打发好的蛋白倒出一部分混入蛋黄混合搅拌均匀，再倒回蛋白盆里把所有材料混入打匀
- 第7步.
烤箱预热180烤40分钟
- 第8步.
拿出晾凉，可以直接吃
- 第9步.
之前做的薄荷酱混入淡奶油打发装饰，完成✅
