口感松软的豆渣红枣饽饽
口感松软的豆渣红枣饽饽的做法说明
因为我爸爱吃玉米面，我妈经常给他做玉米饽饽，但我小时候是完全不爱吃的，觉得太硬了。后来有次我老公从他食堂给我带了个玉米饽饽，口感很松软，一点也不硬，特别好吃。让他去帮我问了厨师，说是在里面加了早餐磨豆浆的豆渣ε-(´∀｀; )
我的豆浆机是直接把豆浆磨成糊状的，我就直接用豆浆糊了~
口感松软的豆渣红枣饽饽的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料，红枣干切小块
- 第2步.
打好豆浆糊直接加糖进去搅拌均匀
- 第3步.
倒入玉米面中
- 第4步.
和红枣一起搅拌均匀
- 第5步.
捏成大小适宜的小饽饽，我一般捏小朋友拳头大小，在底部用大拇指压出一个孔⬆️如图所示
- 第6步.
200g的玉米面大概捏八个，上火蒸20分钟
- 第7步.
锵锵~出锅的小饽饽，我当小点心吃的，健康好吃
小贴士
没有豆浆糊的话可以用等量牛奶替代
口感会稍微硬一点点
以及！加点蜜红豆进去口感更棒，我忘记加了∠( ᐛ 」∠)＿
