咸奶油芒果班戟

咸奶油芒果班戟的做法与步骤

1. 1.

   黄油融化备用。把鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起，搅拌至白糖融化。

2. 2.

   筛入低筋粉，加入黄油搅拌至无颗粒状态，面糊过筛，包好保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

3. 3.

   趁着面糊冷藏的时间，把芒果肉切好、奥利奥把夹馅层刮去，擀碎备用。

4. 4.

   奶油加入糖和盐打发至7、8分，加入奥利奥碎，搅拌均匀。

5. 第5步.

   用平底锅取适量面糊，分次煎面皮（全程用小火）

   
6. 第6步.

   取一张面皮放入奶油和芒果，折叠包好。

   
7. 第7步.

   做好的班戟放冰箱冷藏。