自制烤肉

自制烤肉

自制烤肉的做法说明

自己腌肉,想吃啥味道就吃啥味道,给孩子吃也放心😋😋
肉肉可以根据自己的喜好来选择😋

自制烤肉的食材和调料

五花肉
蚝油1勺
生抽3勺
白胡椒5克
香油2勺
蜂蜜3克
芝麻10克

自制烤肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉,洗净,吸油纸擦汗,切片

    自制烤肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可以比我这个再薄些,我刀工不太行😂 放姜片,蒜片,生抽,料酒,蚝油,白胡椒,蜂蜜,香油,白芝麻,拌匀(调料多少可根据自己口味调整),保鲜膜封上,(我是前一天放冰箱晚上腌的,怕不够入味,大家自行发挥哈~最少30分钟)

    自制烤肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    自己捯饬些蔬菜搭配~我还准备了蘸料~ (椒盐+孜然粉+熟芝麻) (甜辣酱)

    自制烤肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饼铛,放吸油纸,可以少来点油,放肉肉和蔬菜(锅可以用自己顺手的,只要好控制温度就行,不要太大火就好)

    自制烤肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    记得换吸油纸哦~

    自制烤肉的做法步骤 第5步

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