草莓酱

草莓酱的做法说明
做为自己第一次熬酱的纪录!我家大儿子说像酒店的草莓酱
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
先把草莓切碎..然后一层草莓一层白糖和冰糖..全部铺完腌制白糖全部溶化

- 第2步.
大火烧开..中小火慢炖...除了不粘锅必须不停搅拌以防糊锅....(期间注意用密网漏勺打上面的浮沫)!熬制稍微浓稠时加入柠檬汁接着继续熬制成上面的状态就好了!

- 第3步.
放置在无油无水干净无污染的瓶子里!

小贴士
我们一家都喜甜...糖的量是根据自己的喜好放.(但是据说糖放的越多保质期越会延长)

做为自己第一次熬酱的纪录!我家大儿子说像酒店的草莓酱
先把草莓切碎..然后一层草莓一层白糖和冰糖..全部铺完腌制白糖全部溶化

大火烧开..中小火慢炖...除了不粘锅必须不停搅拌以防糊锅....(期间注意用密网漏勺打上面的浮沫)!熬制稍微浓稠时加入柠檬汁接着继续熬制成上面的状态就好了!

放置在无油无水干净无污染的瓶子里!

我们一家都喜甜...糖的量是根据自己的喜好放.(但是据说糖放的越多保质期越会延长)