番茄肉酱意大利面新手能做超好吃
番茄肉酱意大利面新手能做超好吃的做法与步骤
- 1.
1.姜蒜切末 切完之后一小把的量
- 2.
2.锅里防水烧开烫西红柿去皮 去好皮后切丁放碗里备用 洗干净锅放冷水 烧开后煮面条 面条煮开后迅速捞出来放入冷水 让面更劲道 不容易坨
- 3.
3.洗干净锅，小火将锅烧热 放油 可以多放一点油 姜蒜下锅炒 再下肉末 炒成肉末变白色 可以加料酒
- 4.
4. 锅里加入番茄 炒烂 炒出水 可以加点水 加点番茄酱 糖 盐 酱油 都可以放进去 不要炒干一直开小火 差不多了放面条 搅拌均匀
- 5.
5.出锅前加一两滴香油 用筷子捞面淋多余的汤汁 、摆盘开吃
