史上最简单的麻婆豆腐

史上最简单的麻婆豆腐

史上最简单的麻婆豆腐的做法说明

食材简单,操作简单~

史上最简单的麻婆豆腐的食材和调料

豆腐1块
花椒10粒
肉末100克
3瓣
3片
老干妈2勺
青蒜半根

史上最简单的麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆腐切小块,青蒜切段,和其余材料放一起备用

    史上最简单的麻婆豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅下油,下姜和大蒜煸香

    史上最简单的麻婆豆腐的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加入肉末翻炒后加入老干妈(此处忘记拍照....

  4. 第4步.

    再倒入豆腐翻炒

    史上最简单的麻婆豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将豆腐炒到稍微出点水后,加入花椒粒和青蒜段,根据个人口味再加调味料翻炒(我个人口味比较清淡哈,觉得老干妈口味够了,所以没有再加其他调味料)

    史上最简单的麻婆豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅

    史上最简单的麻婆豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

1、青蒜为了调色而已,可加可不加。
2、老干妈口味多种,可根据自己喜好购买不同的老干妈来炒
3、豆腐不要用水豆腐,不然容易炒烂掉。

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