清炒红苋菜

清炒红苋菜的做法与步骤

1. 第1步.

   苋菜用清水洗干净。

   
2. 第2步.

   干净的苋菜折段，并沥干水

   
3. 第3步.

   大蒜拍碎，待用。锅里热油，先放大蒜爆香，然后放入苋菜翻炒。苋菜差不多熟，放适量盐和鸡精翻炒均匀.

   
4. 第4步.

   出锅。